Resep Dessert Puding Tiramisu

Bahan:

– 85 gram biskuit kering

– 150 ml air panas

– 1 sdm kopi instan

– 100 ml gula merah cair

Bahan vla:

– 500 ml susu cair

– 75 gram gula pasir

– 1/2 bungkus agar-agar bubuk kualitas baik

– 50 gram keju cheddar parut

– 50 gram tepung maizena dan 50 ml air, larutkan untuk mengentalkan 1 kuning telur

Cara membuat puding tiramisu  sederhana:

1. Larutkan kopi instan dalam air panas. Masukkan gula merah cair, aduk rata.

3. Tata pada pinggan atau cup tahan panas yang diolesi margarin, sisihkan.

4. Vla: masak susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata.

5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena hingga meletup-letup. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Tuangkan di atas biskuit, dinginkan dan sajikan.