Resep Buat Nasi Kailan Kuliner khas Singkawang
2023-09-17- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Malam
- Tingkatan:Menengah
-
Add to favorites
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Resep terkait:
-
Resep Kunafa Cemilan Khas Timur Tengah
-
Resep Buat Cromboloni Kriuk ala Monsieur Spoon
-
Resep Kopi Moka ala Starbucks
-
Resep Ayam Blendi Khas Blitar
-
Resep Sup Daging Bening Tanpa Santan
Resep Nasi Kailan khas Singkawang
Untuk membuat nasi kailan khas Singkawang, kamu bisa mengumpulkan bahan dan mengikuti cara membuatnya berikut ini, dilansir dari Instagram @kaka.kitchen93.
Bahan:
- 5 ekor cumi ukuran kecil
- 200 gr udang kecil
- 200 gr dada ayam
- 2 Ikat sayur kailan
- 1 buah wortel besar
- 1 buah tahu
- Lada , garam dan kaldu jamur secukupnya
- 4 siung bawang putih
- Air maizena secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Potong cumi dengan ukuran kecil-kecil, buang kulit udang, lalu iris dada ayam menjadi ukuran kecil.
- Iris serong tipis wortel besar, lalu goreng tahu dan potong-potong.
- Cincang bawang putih.
- Panaskan minyak yang cukup, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan dada ayam, oseng-oseng hingga wangi.
- Masukkan cumi dan wortel, lalu udang.
- Setelah mulai matang, masukkan udang lalu, sayur kailan dan tahu.
- Beri lada, garam, dan kaldu kamur secukupnya, baru beri air dan air maizena.
- Siapkan nasi putih lalu tuang di atasnya,nasi kailan siap disajikan dengan tambahan bawang putih goreng. Selamat mencoba.